商品について

六本木駅徒歩1分にあるワインショップ、レストラン、パン＆スイーツの総合ビルプロのソムリエがお迎えいたします。

ワインショップソムリエのワインは、そのほとんどが世界中のワイン産地の生産者から自社で直輸入し、販売しているものです。
当店では、ワインの輸入を検討する段階から、生産者とのやり取りを何度も行います。

電話やメールからはじまり、時には現地まで赴き、本当に信頼できるワインメーカーなのかを徹底的に調べています。

「ワインは口に入れるもの」例え有名な賞を獲っていたとしても、質をないがしろにする生産者からはワインの輸入を行いません。
度重なるやりとりの上、信頼できると確信できた生産者のワインを、プロの資格を持つソムリエたち全員で「味わい」と「クオリティー」の面からブラインドテイスティングにてジャッジしています。

プロとしての誇りをかけ、自らの眼と舌で納得したものだけを販売しています。