商品について

Our Philosophy 引き算の哲学から生まれた、 新しいチョコレートのおいしさ 余分なものを引き算し、 カカオそれぞれの風味を引き立てる。 素材と真摯に向き合うことからできた 新しいチョコレートの体験を。 Minimalは、 カカオ豆の仕入れからチョコレートづくりまでの 全ての工程を自社工房で職人達が手仕事で行っています。 余分なものは引き算するミニマリズムの考えを もとに作られたチョコレートは、 ザクザクとしたカカオ豆の食感、 クリアに感性に訴えるカカオ豆の香りが特徴。 目指しているのは、Minimalのチョコレートが 毎日を少し面白く、豊かにすること。 まずは体験してみてください。